雪媚孃的做法 Q彈雪媚娘 雪媚娘怎麼做
“糯嘰嘰的外皮加上新鮮的奶油和水果😘😘😘天呢!是什麼神仙小甜品😜😜😜,聽起來貌似不難,其實有點小技巧偶👇👇”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
雪媚孃的做法步驟
1、準備好材料。
2、我們開始做雪媚娘皮,先燒一鍋開水。把糯米粉,小麥澱粉(玉米澱粉),糖,牛奶放盆裏用蛋抽攪拌均勻,這裏要多攪拌一會,讓糖融化。
3、攪拌均勻以後,蓋上保鮮膜放在淺一點的盤子裏上鍋蒸25分鐘。
4、蒸的過程中,我們來準備一些熟糯米粉,我用鍋炒了一些,你也可以用微波爐加熱五分鐘,後面擀皮防粘。
5、準備水果切成小塊,奧利奧餅乾搗碎。
6、趁熱在盤子裏放入黃油,晾至温熱帶上手套將黃油揉進麪糰裏,然後用保鮮膜包住放進冰箱冷藏一個小時。
7、將300克的淡奶油加25~30克細砂糖打發至8成分發,奶油不能打的太稀,要不然不好包,新手稍微把奶油打硬一點會比較好包。
8、把糯米糰分成12份,撒上熟糯米粉擀成薄皮,記得帶上手套操作。
9、用包雪媚孃的模具很好包,而且包出來很好看,如果沒有可以用個類似的代替。
10、擠上奶油,放上餡料再擠上奶油,像包包子一樣包起來。
11、然後包好放紙托裏。
12、最喜歡奧利奧口味的😍,獎勵自己一個,咬一口。
小竅門
1、雪媚孃的皮冷藏會更加的Q彈。
2、如果是第一次包就儘量把皮擀的大一點,會比較容易操作。
3、吃不完記得冷藏偶,還可以放冷凍室當糯米餈來吃,也很棒。
-
抹茶三色冰淇淋的做法 巧克力 奶油 抹茶三色冰淇淋 簡易健康 夏季必備 抹茶三色冰淇淋怎麼做
“夏天到了想到那種被火包圍的感覺就很不好這是我第一次發表菜譜我想對於美食既要好吃又不要找食材太麻煩對於一些像我一樣稍微有點懶的人就要簡單一下做出美食希望我以後的菜譜也能給與大家分享大家簡易又好吃的菜譜這道可以作為甜點夏天吃很涼爽味道很香甜那...
-
芒果酸奶慕斯蛋糕的做法 香橙芒果酸奶慕斯蛋糕(不用烤爐) 芒果酸奶慕斯蛋糕怎麼做
食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(85克)玉米胚芽油(40克)鮮牛奶(40克)細砂糖(135克)自制酸奶(120克)吉利丁片(2片)牛奶(35克)動物性淡奶油(100ML)輔料芒果粒(150克)香橙(1個)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果酸奶慕斯蛋糕的做法步驟1、電飯鍋版戚風蛋糕:蛋白蛋黃分離,盛蛋白的盆要...
-
自制江米甜酒的做法,自制江米甜酒怎麼做
“米酒,又稱甜酒、甜麴酒和沸汁酒,也是漢民族的特產之一,有悠久的飲用歷史。米酒只用糯米或大米作為原料,使用的是甜酒發酵曲,製作工序簡單,含酒精量較少,味道偏甜,適宜人羣更大,最宜作夏季的飲料。米酒適宜範圍很廣,一年四季均可飲用,特別在夏季因氣温高,米易發酵,更是消渴...
-
西芹蘋果汁的做法 降低血壓—百搭健康飲 西芹蘋果汁怎麼做
“西芹富含蛋白質、碳水化合物、礦物質、以及多種維生素等營養物質。所含有的芹菜油,有降低血壓,健胃、利尿等療效。是集營養與食療於一身的保健蔬菜。芹菜含鐵量較高,能有效補充婦女經血的損失,是缺鐵性貧血患者的最佳蔬菜之一,常食能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華...