草莓巧克力的做法,草莓巧克力怎麼做
“甜甜的誘人的草莓搭配上脆脆巧克力做成的甜品,有沒有戀愛的感覺呢。裝在漂亮的盒子裏作為小禮物送人也是不錯的哦。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 高級 (難度)
草莓巧克力的做法步驟
1、挑選差不多大小的草莓洗淨,晾乾水份。
2、草莓的屁股上插上牙籤,外面留長一些這樣方便拿取。
3、巧克力分別切碎一些備用。
4、我的粉色巧克力顏色太深,所以放了一些白色的巧克力弱化顏色。裝在碗裏隔水融化。
5、融化巧克力的時候要攪拌均勻,不要有硬塊。
6、融化好的巧克力放涼。
7、拿着草莓去沾巧克力液,也可以用勺子往草莓上淋均勻。
8、稍微控一下多餘的巧克力液,立着放幹。
9、我是把家裏的蒸屜反過來了,用來插着淋好巧克力的草莓。
10、第一層巧克力硬了之後在淋第二層巧克力,直接把各種裝飾糖果放在上面。
11、也可以用小勺淋出一條一條的裝飾。
12、裝飾完成,成品。
小竅門
裝飾面是靈活的,椰蓉,小餅乾,堅果等都是可以的。
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