草莓醬的做法 自制香甜草莓醬 草莓醬怎麼做
“自己摘的都是比較成熟的草莓,所以熬出來的草莓醬很香甜,沒有一點酸味,可好吃了~”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
草莓醬的做法步驟
1、草莓洗淨,去掉綠葉瀝乾水分。
2、撒入所有的湯拌勻,靜置一小時。
3、一小時後會出很多水。
4、把盆內的草莓和裏面的水都一起倒入鍋內慢慢熬煮。
5、加入適量檸檬汁。
6、再加入一盒麥芽糖。
7、繼續煮啊煮,發現煮不爛,我就用漏網在那裏把草莓壓爛了,然後再煮一會,成粘稠狀態就好了。
小竅門
草莓洗淨後切成小塊比較容易煮,我忘記了~
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