椰子燉雪耳糖水的做法,椰子燉雪耳糖水怎麼做
“春天的天氣忽冷忽熱,人的身體很容易春燥。昨天觀察了一下孩子的舌苔,苔體很黃膩,舌苔邊緣比較紅,平時有一些乾咳。於是,決定做這道糖水,綿糯的銀耳混合了濃濃的椰香味,既潤肺又美味。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
椰子燉雪耳糖水的做法步驟
1、將銀耳泡發,洗淨,剪去蒂。
2、將開椰器取出。
3、開椰器在椰子上鑽洞,倒出裏面的椰子水。
4、將椰子頂蓋去除(用開椰器)或合適的器具。
5、將枸杞,水,黃冰糖,銀耳放入開口的椰子,5分之4滿。將燉鍋盛水,椰子放入當中。
6、蓋上椰子頂蓋。
7、鍋蓋蓋上,大火燒開水後,文火燉一個半小時。
8、起鍋,因為怕燙手所以放大碗中方便孩子食用。
小竅門
1、雪耳泡幾個小時再燉會更綿糯,而且燉的時間耗費得少些。
2、倒出的椰子汁可以單獨飲用或加入燒好的銀耳羹內。
最後希望每個小朋友都在享受春光的同時,身體健康,吃嘛嘛香😄。
-
桂花冰糖燉雪梨的做法,桂花冰糖燉雪梨怎麼做
“#小小美食日記#秋天到了咳嗽的人越來越多,而且天氣很乾燥皮膚都變得很差,用原盅隔水燉,吃時撒一點桂花,雪梨吃起來入口即化還會有一點淡淡的桂花香,養陰潤肺又美味!”食材明細主料雪梨(1個)桂花(適量)輔料黃冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花冰糖燉雪梨的...
-
香橙白果糖水的做法,香橙白果糖水怎麼做
“散發清新香氣的橙香,甜甜蜜蜜,喝一口心情頓時開朗起來。”食材明細主料醃製的甜橙皮(1匙)醃製的甜白果(2匙(銀杏))輔料冬瓜糖(1/2匙)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香橙白果糖水的做法步驟1、準備食材:冬瓜糖切丁、白果、橙皮2、鍋中倒入7分碗水,燒開後加入白...
-
芋頭番薯糖水的做法,芋頭番薯糖水怎麼做
食材明細主料番薯(適量)芋頭(適量)輔料姜(適量)配料片糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭番薯糖水的做法步驟1、將芋頭切成方塊。2、將番薯切成方塊。3、拍些姜,好讓姜出味。4、材料冷水下煲,水開後慢火煮至芋頭變粉,加片糖。5、再煮幾分鐘,攪拌均勻,使糖徹底溶...
-
川貝雪梨甜湯的做法 秋季養生---川貝雪梨甜湯 川貝雪梨甜湯怎麼做
“秋季天氣特別的乾燥,早上起來喉嚨很自然的會有點幹,感覺燥熱,如果不注意很容易就會加重,一但加重了,感冒、喉嚨痛自然就會來,而且不是三兩天就能好,所以説小病不醫成大病。但我們秋季感覺早上起來喉嚨有點干時,那要注意了,解決辦法有好多,但是最好的辦法就是川貝燉雪梨...