西紅柿雞蛋韭菜湯的做法,西紅柿雞蛋韭菜湯怎麼做
“用來澆麪條,很好吃。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西紅柿雞蛋韭菜湯的做法步驟
1、炒鍋預熱後加入適量的油,倒入雞蛋液,翻炒成塊後盛入碗中,備用。
2、炒鍋內再次加入少許的油,倒入西紅柿。
3、調入少許的鹽,把西紅柿翻炒出湯汁。
4、倒入雞蛋塊,翻炒均勻。
5、加入適量的清水,煮開後調入鹽、南德、生抽、耗油攪拌均勻。
6、加入韭菜煮一會。
7、煮好後倒入湯碗內。
小竅門
麪條煮好後盛入碗中,舀入適量的湯汁,攪拌一下就可以開吃了。
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