西米紫薯丸子的做法,西米紫薯丸子怎麼做
“1.材料:紫薯250克,西米100克,椰汁500克。2.製作過程:紫薯洗淨放鍋裏蒸至皮裂開,去皮,放涼後捏成丸子形狀待用。西米要等水開後放入,不停攪拌,看到西米有一點白心關火等幾分鐘在放入冷水,把冷水倒掉,西米待用。把紫薯丸子,西米,椰汁一同放入冰箱,想吃的時候挖幾個丸子幾勺西米在倒入椰汁就可以食啦!”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
西米紫薯丸子的做法步驟
1、紫薯洗淨放鍋裏蒸至皮裂開,去皮,放涼後捏成丸子形狀待用。
2、西米要等水開後放入,不停攪拌,看到西米有一點白心關火等幾分鐘再放入冷水,把冷水倒掉,西米待用。
3、把紫薯丸子,西米,椰汁一同放入冰箱,想吃的時候挖幾個丸子幾勺西米在倒入椰汁就可以食啦!
4、來張成品圖,嘻。。。
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