海鮮蒸滑蛋的做法 長牙寶寶的輔食——海鮮蒸滑蛋 海鮮蒸滑蛋怎麼做
湯羹2.98W
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
海鮮蒸滑蛋的做法步驟
- 1、雞蛋磕到深的容器中
- 2、將凱伍德攪拌機的打單器裝好
- 3、攪拌數秒,將蛋黃攪打均勻,放少許鹽和1碗涼開水,繼續開機攪打均勻
- 4、鮮蝦煮好備用
- 5、即食海蔘解凍
- 6、將蝦去殼和海蔘切片放到蒸碗的底部
- 7、蛋液過篩後倒入碗中
- 8、加蓋保鮮膜,扎幾個小孔,開水上屜,蒸約10—12分鐘即可
- 9、蒸好後,去掉保鮮膜,放上幾片茼蒿葉裝飾,蓋上鍋蓋,一分鐘,綠葉貼到雞蛋糕上即可
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