西洋參紅棗雞湯的做法,西洋參紅棗雞湯怎麼做
“西洋參有清熱、解毒、補心益氣的功效,而雞則有補血、補腎的效用,西洋參燉雞湯有一股天然的温補功效,特別適合給懷孕初期1-3個月、體質虛弱的孕婦補胎用”
食材明細
- 其他 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
西洋參紅棗雞湯的做法步驟
1、備齊材料,雞清洗乾淨斬塊
2、雞塊放入沸水中焯水,去掉血水撈出待用
3、所有的材料(鹽除外)放入大燉盅中
4、燉鍋中加入水至刻度,放入擱架
5、燉盅放入鍋中,加入清水沒過食材
6、接通電源,用功能鍵選擇骨頭湯功能,按開始自動烹飪,默認時間2個小時
7、烹飪結束,燉好的清雞湯,味道非常鮮美,喝的時候用適量的鹽調味,若感覺油膩,可將雞湯表面的油脂撇出;
小竅門
西洋參用量不可多,一天不可超5克,忌食蘿蔔和飲茶
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