紫菜雞蛋麪皮湯的做法,紫菜雞蛋麪皮湯怎麼做
“冰箱找出來的食材,8分鐘不到就做好了,這碗早餐真美味”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紫菜雞蛋麪皮湯的做法步驟
1、準備好所用的材料。
2、把洗乾淨的配菜切成末。
3、把紫菜碼在炒鍋上幹鍋烘至紫菜表面酥脆。
4、把雞蛋磕進食用碗中,用勺子或筷子攪拌均勻,炒鍋中加入少許的食用油,倒入打好的雞蛋液。
5、蛋液倒入炒鍋中,先不要動,讓蛋液定型然後用筷子嘩啦嘩啦的劃幾下,滑滑的雞蛋就好了,倒出盛在碗中。
6、把配菜,紫菜,雞蛋,醬油,一丟丟鹽,幾滴香油少許胡椒粉都碼在碗中。
7、把餃子兩頭稍微扯一扯,稍微扯薄即可,可別扯破了哦。
8、鍋裏坐水燒至能看見水冒魚眼泡這時加一丟丟鹽,少許油,把扯好的麪皮丟進去,把麪皮煮熟,倒進碗中,完成,可以開吃了。
9、成品圖。
10、成品圖。
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