蔓越莓山藥羹的做法 開胃補鈣,美味又不失營養的寶寶輔食 蔓越莓山藥羹怎麼做
“有許多家長頭疼自家寶寶不肯吃飯,變得面黃肌瘦,不僅直接影響生長髮育,而且造成抵抗力下降,引起其他系統疾病的易感性增加。為了讓寶寶吃上一口飯,各位爸爸媽媽可謂使出渾身解數,軟硬兼施,但是收效甚微,寶寶厭食也成為父母的一塊心病。
特別是在這炎熱的夏天,寶寶更加不願意吃飯了,這時候怎麼辦呢?可以用山藥來幫忙,山藥性甘、平,補而不膩,香而不燥,具有健脾止瀉、健脾益胃、助消化之功效,非常適合寶寶食用。
這次教大家制作的輔食也非常簡單,一顆雞蛋補充寶寶每日所需蛋白質,山藥補充各種維生素,再加上澳優能立幼兒多奶粉,美美的一頓輔食就簡單搞定了。今天教大家來做一道簡單的輔食——蔓越莓山藥羹”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蔓越莓山藥羹的做法步驟
- 1、山藥去皮,切成小塊,請務必帶上手套哦,以免過敏。最好選擇鐵棍山藥,比較綿軟香糯,適合寶寶吃。
- 2、把山藥放入破壁機中,加入奶粉、一顆雞蛋和適量水。水不要加太多,一點點就好啦。
- 3、開啟廚師機的攪拌功能,把材料打細膩,蛋液稍微變得膨脹。
- 4、把蔓越莓幹切碎,適合寶寶咀嚼和吞嚥就好。
- 5、然後把打好的山藥蛋液倒入碗中,表面撒上蔓越莓碎。
- 6、在碗上蓋上保鮮膜,一定要選擇高温保鮮膜哦,扎幾個孔,大火蒸20分鐘左右即可。
小竅門
鍋裏放適量水燒開後再放上去蒸熟,如果味道覺得淡,可以在破壁機中加一點點糖一起攪拌,也可以把蔓越莓幹換成葡萄乾等。
這款蔓越莓山藥雞蛋羹奶味香濃,綿軟香糯,特別適合寶寶吃呢。
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