燒烤BBQ

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十三香雞翅的做法，十三香雞翅怎麼做

食材明細主料雞翅（340克）輔料薑片（適量）葱段（適量）十三香（適量）料酒（適量）鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）十三香雞翅的做法步驟1、食材：雞翅（已清洗）、薑片、葱段、十三香2、將已清洗好的雞翅放在案板上剁成塊。3、放入大...
蒜烤金針菇的做法，蒜烤金針菇怎麼做

食材明細主料金針菇（500克）輔料奶油塊（2個）蒜（5瓣）配料胡椒粉（適量）蒜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜烤金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨、切去老根，放於錫紙上，奶油塊2個切成小塊，均勻撒在金針菇上。2、生蒜5瓣，切成蒜末入盤，倒...
豆豉烤魚的做法烤箱版豆豉烤魚豆豉烤魚怎麼做

“很喜歡烤魚，就先買了條回來嘗試了下，味道還不錯~很鮮美~”食材明細主料鯽魚（1條）胡蘿蔔（適量）土豆（1個）洋葱（適量）黃瓜（半根）輔料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）蜂蜜（適量）黑胡椒（適量）花椒（適量）油豆豉（適量）蒜瓣（2片）薑片（2片）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時...
燒龍蝦的做法，燒龍蝦怎麼做

“第一次做試試手，還要多加練習的。龍蝦，黃瓜一根，花菜半顆，花椒.辣椒.鹽適量，我還少放了點火鍋底料，口味比較重。”食材明細主料龍蝦（適量）輔料黃瓜（一根）花菜（半顆）辣椒（適量）配料花椒（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
什錦燒烤的做法，什錦燒烤怎麼做

食材明細主料雞翅（適量）雞胸（適量）蝦（適量）杏鮑菇（適量）豇豆（適量）蓮藕（適量）魚豆腐（適量）青紅椒（適量）輔料烤肉醬（適量）配料韓國辣醬（適量）甜辣醬（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）什錦燒烤的做法步驟1、看看原料吧2、雞胸切塊，雞翅劃...
微波爐烤雞翅的做法簡單快捷好吃的微波爐烤雞翅微波爐烤雞翅怎麼做

“這次在美食廚房竟然申請成功了大喜大的系列套裝，真的是太高興了！這個套裝包括大喜大烤肉醬（醬香味、原味、香辣味）三袋、大喜大黃金咖喱一盒、大喜大牛肉粉一袋，今天先試用醬香味的烤肉醬，一是因為上班時間很緊張，需要做菜...
海鮮醬烤鴨腿的做法，海鮮醬烤鴨腿怎麼做

“天氣熱了，沒什麼味口吃飯，烤個鴨腿給女兒下飯。”食材明細主料鴨腿（2只）輔料花椒（適量）鹽（適量）十三香（少許）海鮮醬（少許）蜂蜜（少許）醋（少許）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海鮮醬烤鴨腿的做法步驟1、將鴨腿洗淨，控幹水份。用少許...
香煎鹹秋刀魚的做法，香煎鹹秋刀魚怎麼做

食材明細主料秋刀魚（7條）輔料姜（適量）料酒（適量）小檸檬（適量）小葱（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）香煎鹹秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚洗乾淨，一點料酒，一大把薑絲，辣椒，鹽，適量水，醃二十分鐘。醃魚用的汁不要扔。有用。2...
韓式家庭自助燒烤的做法，韓式家庭自助燒烤怎麼做

“喜歡吃燒烤，可是大多數燒烤是電磁爐加熱的，我現在需要避免輻射，因此就在家吃了，挺簡單的。”食材明細主料精瘦肉（適量）雞肉（適量）培根（適量）蕎麪豬血腸（適量）蝦（適量）墨魚丸（適量）蝦丸（適量）魚豆腐（適量）金針菇（適量）香菇（適量）茄子（適量）韭菜...
蒜蓉奶油烤龍蝦的做法，蒜蓉奶油烤龍蝦怎麼做

“網上買的波士頓龍蝦，活龍蝦，昨天下單，今天到了，聽説龍蝦清蒸最美味，但是我看電視烤龍蝦，真心覺得不錯啊，看着就香，非常喜歡蒜蓉烤生蠔，既然如此，那也來一個蒜蓉烤龍蝦吧”食材明細主料波士頓龍蝦（500g）奶油（適量）胡椒粉（適量）輔料食...
烤鴨腿，美味烤鴨腿

“鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。適用於體內有熱、上火的人食用；發低熱、體質虛弱、食慾不振、大便乾燥和水腫的...
韓式肉串的做法，韓式肉串怎麼做

食材明細主料豬肉（適量）輔料生抽（適量）蒙特利爾牛排調料（適量）生粉（適量）辣椒油（適量）麻辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）韓式肉串的做法步驟1、備豬肉，2、切片，3、用棒槌棒鬆，4、如圖。5、調料，6、倒進蒙特利爾牛排調料，7、韓式烤肉...
香烤羊肉串的做法香烤羊肉肉串香烤羊肉串怎麼做

“羊肉羊肉，説道羊肉，那就不能不想到羊肉串啦，冬天吃羊肉，温腎鍵骨，不過羊肉比較燥熱，最好和一些性涼的菜同時食用，比如苦菜湯之類的，”食材明細主料羊肉（200g）孜然粉（兩小勺）辣椒麪（兩小勺）料酒（1/4小勺）生抽（兩小勺）魚露（一小勺）輔料竹...
燒烤DIY的做法，燒烤DIY怎麼做

“夏季的傍晚，大街小巷都被大排檔的味道串連着，尤其是原始的碳烤，雖説不健康，但是説起味道還是首選碳烤，自新聞報道大排檔的羊肉串裏夾雜着惡略的xxx肉（實在不想打出來）等，就再不敢輕易出去吃了，但是又好這口，那咱就家裏做吧，味...
燒羊肉串，自制燒羊肉串

“自制純羊肉串，純對純。”食材明細主料羊肉（500g）輔料燒烤料（一袋）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制燒羊肉串的做法步驟1、羊肉，切成小塊。2、王守義燒烤料一袋。500g肉我放三分之一。視個人口味。3、醃製3-4小時，我醃...
新奧爾良烤翅的做法零失敗-家中美味做新奧爾良烤翅新奧爾良烤翅怎麼做

“最近在一家網上烘焙店裏逛啊逛然後就看到了奧爾良烤翅醬料想到了KFC的烤翅口水直流阿然後就心動拉買了一包試試做出來味道還不賴哦完全不輸給KFC的那些而且更健康安全我自己第一次髮菜譜請大家多多支持~3Q~”食材明...
蒜蓉牡蠣烤茄子的做法，蒜蓉牡蠣烤茄子怎麼做

“想烤個茄子吃，正好又買了海蠣子。放一起試試吧。看老公吃的很好吃的樣子，我嚐了一口。還不錯喲。”食材明細主料茄子（一顆）輔料蒜（一頭）牡蠣（幾個）配料蒸魚豉油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）玉米油（適量）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通...
烤羊排西域之味的做法，烤羊排西域之味怎麼做

“自從買了烤箱一直在做麪包餅乾之類的，很少用來烤肉類，主要是覺得油脂麻花的清洗起來麻煩。女婿從內蒙買了一隻分割好的羊，肉與排骨分部位都給分割好了，一整塊小肋排，去掉上下部位不太規整的幾條，專取中間4條精華部分用來...
烤腸的做法學做烤腸-----烤箱食譜烤腸怎麼做

“喜歡吃烤腸，喜歡用烤箱做食譜。這款烤腸也是試做的。買的烤腸擔心不衞生影響健康，只好學着做。自已做的烤腸真是香，烤的滿屋子都是烤腸的味道，噴着都想吃。看看，這烤腸的顏色就知道，好好吃的。”食材明細主料小腸（適量）五花...
蒜香烤翅根的做法，蒜香烤翅根怎麼做

食材明細主料翅根（適量）輔料檸檬（適量）蒜泥（適量）胡椒粉（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜香烤翅根的做法步驟1、翅根洗淨；2、用水焯2分鐘左右；3、撈出瀝乾晾涼；4、這時將蒜頭壓成泥；5、翅根里加入所有的調料...
烤河鯽魚乾的做法，烤河鯽魚乾怎麼做

“最近老公愛上了釣魚，釣來好多，吃不完，於是乎想着自己曬乾吃。作為下酒菜絕對是超讚的類！”食材明細主料河鯽魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）老抽（少許）其他（口味）烤（工藝）數天（耗時）簡單（難度）烤河鯽魚乾的做法...
檸香烤翅的做法新式清香烤翅——檸香烤翅檸香烤翅怎麼做

“又是一款烤翅，沒有厚重的味道，沒有濃重的醬料，添加了檸檬的清香，最適合淡淡暖暖的春季了，沒有多餘的油脂，安心吃肉不添重！”食材明細主料雞翅（適量）檸檬（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料百里香（適量）迷迭香（適量）大蒜（適量）黑胡椒碎（適量...
孜然烤羊肉的做法【孜然烤羊肉】-----自己動手的大漠風味孜然烤羊肉怎麼做

“呵呵，買了一斤新疆現宰的新鮮羊肉，用鐵板烤了，居然有濃濃的大漠風味哦。”食材明細主料新鮮羊肉（500克）輔料辣椒（各1個）芹菜（1根）配料孜然粉（20克）鹽（2勺子）辣椒醬（1勺子）生粉（2勺子）醬油（5克）紅葡萄酒（5克）花生油（適量）孜然（口味）烤（工藝）一小...
烤奧爾良雞翅的做法，烤奧爾良雞翅怎麼做

食材明細主料雞翅（3只）油（少量）輔料奧爾良汁（適量）孜然粉（少許）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤奧爾良雞翅的做法步驟1、將雞翅與奧爾良汁一起醃製3小時2、放在烤箱200度烤25-30分鐘3、裝盤就OK啦小竅門把雞翅醃製好放在...
炙子烤肉的做法，炙子烤肉怎麼做

“貼秋膘的好時節，怎麼可以錯過肉肉肉呢？老北京摯愛的那口炙子烤肉，已經被樨兒改的面目全非了，不過變得省時省力操作簡單，不要葱白偶，偶只是一個傳説，噗哈哈哈~”食材明細主料羊肉（200g）洋葱（30g）香菜（兩根）輔料燒烤醬（2勺）燒烤粉（適...