烤扇貝串兒的做法 烤扇貝串兒,鮮香十足超好吃 烤扇貝串兒怎麼做
“把大扇貝肉簡單醃漬一下,再串成串兒烤着吃,一次能吃好幾串兒!做法也很是簡單,就算廚房小白也可輕鬆搞定。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
烤扇貝串兒的做法步驟
1、大扇貝肉清洗乾淨後瀝水。
2、放入料酒、味極鮮、鹽抓勻,醃漬10-15分鐘。
3、將扇貝肉一個個的穿到竹籤上,再整齊的排入烤盤中。
4、刷上泰式甜辣醬,記得兩面都要刷喲。
5、再撒上一點現磨胡椒粉、白芝麻。
6、放入預熱好的烤箱,肉蔬烤模式8-10分鐘即可。
小竅門
1.具體烤制的時間跟温度需要根據自己的設備酌情調整。
2.喜辣的小夥伴可再撒點辣椒粉喲。
3.若大扇貝肉是冷凍存放的,最好是自然解凍,效果更佳。
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