茶樹菇炒肉沫的做法,茶樹菇炒肉沫怎麼做
“簡單美味下飯菜。”
食材明細
- 五香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
茶樹菇炒肉沫的做法步驟
1、茶樹菇。
2、取出備用。
3、泡一夜,淘洗乾淨。
4、擠出多餘水分。
5、剁碎。
6、洋葱剝外皮,洗淨,切丁,備用。
7、擇好的葱和香菜,洗淨,切碎,備用。
8、肉沫加少許料酒和老抽醃製五分鐘左右。
9、鍋燒熱放適量油,倒入肉沫煸炒,再洋葱炒香,繼續倒入茶樹菇加少許鹽調味,大火翻炒三分鐘左右即可。
10、出鍋裝盤。
11、撒上少許葱花和香菜點綴一下。
12、香。
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