滋補海蔘骨頭湯的做法,滋補海蔘骨頭湯怎麼做
“春夏養陽,秋冬養陰,冬季應注意滋陰,海蔘陰陽雙補,但側重於補陽,肥豬肉滋陰,加上白菜,肥而不膩,還有白菜的清香味!冬季喝這湯,及暖和,胃裏又舒服!!”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
滋補海蔘骨頭湯的做法步驟
1、豬排骨剁好
2、水開,放兩片姜,加骨頭,去掉浮沫雜質!時間約五分鐘!
3、把發好的海蔘,葱段,姜,大料,放入電壓力鍋
4、選擇檔位,耐心等待
5、時間到!加鹽調味!美味啊!加白菜,再煮十分鐘!即可!
6、好了!可以開飯了!
小竅門
這個豬肉是剛從農家買到的,自己家養的豬有六個月以上,絕對沒有注水!放心!加了白菜的湯不是很油膩!加了海蔘,營養豐富全面!!這個豬肉,我放在了冰箱冷藏上一塊,過段時間看看沒有一點血水,從超市買的就會有!!現在的健康問題,食品安全問題!讓我們擔憂!!
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