千味醉老北京羊蠍子火鍋的做法，老北京羊蠍子火鍋怎麼做
熱菜1.04W
食材明細
- 醬香 （口味）
- 火鍋 （工藝）
- 一小時 （耗時）
- 高級 （難度）
老北京羊蠍子火鍋的做法步驟
- 1、羊蠍子剁成4-5釐米的段，清水浸泡3-5小時。
- 2、涼水上鍋，開鍋撇沫。
- 3、將調料包好放入鍋中
- 4、電高壓鍋12分鐘
小竅門
按此調料基本可以做出老北京味道的羊蠍子火鍋
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