萵筍炒肚絲的做法，萵筍炒肚絲怎麼做

食材明細

• 麻香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

萵筍炒肚絲的做法步驟

• 1、萵筍去皮洗淨。

• 2、打成絲備用。

• 3、熟豬肚切絲，冷水下鍋焯水。

• 4、水開即可。

• 5、過冷水衝去浮末。

• 6、鍋燒熱油。

• 7、放花椒爆香。

• 8、倒入菜絲和肚絲，放食鹽，生抽，雞精翻炒。

• 9、菜絲斷生變軟即可。

• 10、裝盤。