土豆茄子炒青椒的做法，土豆茄子炒青椒怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆茄子炒青椒的做法步驟

• 1、青椒掰小塊，土豆茄子切片。

• 2、鍋中倒少於油煸炒茄子，去水分炒熟後盛出備用。

• 3、鍋中再次倒油，煸炒土豆，炒香後盛出備用。

• 4、鍋中底油即可，倒入青椒。

• 5、青椒斷生後倒入土豆和茄子。

• 6、加入鹽調味即可出鍋。

• 7、成品圖。