山藥泥鰍湯的做法,山藥泥鰍湯怎麼做
“我家小兒早產加破腹產,不管是懷還是餵奶時我沒能吃好過,導致他的體質好差,經常性的感冒和每夜每夜的汗折磨着我,説實話苦不堪言,但孩子的身體還得調理啊,所以殺泥鰍再殘忍我這當媽的也願替他去受了,我相信還有其他媽媽也深受困擾中,那麼動起來吧,你會看到效果的。
山藥泥鰍湯,健脾補虛止汗,對小朋友特別有補益有補脾腎收斂虛汗的作用,增強抵抗力。山藥健脾益胃助消化,泥鰍人稱水中人蔘,高蛋白低脂肪,營養豐富,有很高的藥用價值。容易感冒,睡覺出汗特別多的人,可以多喝點哦。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 燉 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
山藥泥鰍湯的做法步驟
1、買回的泥鰍直接往袋子裏撒把鹽,把袋子記緊,等它徹底不動了拿清水很容易洗掉它身上的白潺(也可以直接拿燒開的水燙,或者放熱幹鍋裏讓它跳鍋蓋要蓋上哦,都很殘忍......)然後拿剪刀剪去頭剪開肚子弄乾淨肚子,為了孩子閉着眼睛做吧!
2、熱鍋燒油放生薑炒下,倒入泥鰍。
3、煎至微黃,換鋼鍋加水煮。
4、煮至湯發白倒入山藥,再煮半個小時就可以放鹽胡椒粉調料關火了。(雞精可放可不放看你們平時口味習慣了泥鰍本就很鮮了)
5、成品。
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