肉類的最簡潔做法有哪些,喜歡吃肉的朋友不要錯過
肉類是我們餐桌上幾乎每天出現的食材,吃起來口感好而且還很有營養。我們吃的肉類種類非常多,有豬肉、牛肉、蝦以及魚肉等等。對於不喜歡做美食而又喜歡吃美食的人來説,會覺得肉類製作起來比較麻煩。那麼,肉類的最簡潔做法有哪些呢,讓我們一起看看吧。
一、肉類的最簡潔做法
我們生活中肉類很多,不僅吃起來味道鮮美,而且營養也是各有千秋的。經常吃肉不僅可以很好的補充營養,而且還可以很好的增強體質。豬肉可以做成魚香肉絲或是青椒炒肉等等。排骨可以做成糖醋排骨或是排骨湯來喝。不僅好吃又方便。大蝦可以放入鍋中直接煮熟來吃,這樣做起來非常簡單,而且還很節省時間。魚肉可以直接放入鍋中蒸熟,不僅方法簡單,而且吃起來味道非常鮮美。牛肉和雞胸肉可以醃製以後放入鍋中煎熟就可以吃了,操作也是相當簡單,而且非常容易上手。
二、肉類的最簡潔做法推薦
1.豆瓣蒸雞翅
需要的材料:雞翅、生薑、大葱、料酒、豆瓣醬。
製作方法
(1)雞翅清洗乾淨以後,用刀在雞翅上斜切幾刀。大葱切段待用,生薑切片待用。
(2)取一個空盆加入生薑片以及葱段和料酒,再加入雞翅攪拌後加入豆瓣醬攪拌均勻醃製一個小時左右。
(3)取一口蒸鍋加入清水燒熱,把醃好的雞翅放入鍋中大火蒸十五分鐘左右,食材成熟即可。
2.排骨山藥湯
需要的材料:山藥、排骨、生薑、大葱、食用鹽。
製作方法
(1)排骨洗淨後放入清水中浸泡一會待用,生薑切成片待用,大葱切成葱花待用。
(2)取一口鍋加入清水加熱後把排骨放入鍋裏煮一會撈出控水。
(3)取一口砂鍋加入清水以及排骨燒熱後,轉成中小火加熱。
(4)山藥洗淨後去皮並切成小塊待用。
(5)鍋中排骨成熟後加入山藥塊繼續煮至成熟即可。最後撒入葱花和食用鹽攪拌後即可關火。
3.孜然牛肉
需要的材料:牛肉、澱粉、醬油、食用鹽、胡椒粉、食用油。
製作方法
(1)牛肉清洗乾淨以後切成薄片待用。
(2)牛肉片放入盆中,加入醬油、食用鹽以及胡椒粉攪拌均勻後醃製半個小時左右。
(3)取一口鍋加入食用油燒至七成熟,把牛肉放入鍋中用筷子攪散。
(4)鍋中牛肉慢慢炸製成熟,撒入熟芝麻翻炒均勻,關火即可。
以上就是小編為大家介紹肉類的最簡潔做法的全部內容了。相信各位小夥伴看了以後一定學會了。其實製作肉類一點都不麻煩,以上的方法做出來的肉不僅好吃而且賣相也是非常好的,喜歡吃肉的小夥伴一定不要錯過,快來試試吧。
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