嬰幼兒食譜有什麼
嬰幼兒腸胃脆弱,很多食物不能很好地消化或吸收。而孩子的胃,也是家長們非常關心的。很好地瞭解適合嬰幼兒食譜,才能讓嬰幼兒更加健康成長。營養是嬰幼兒健康成長的物質基礎和關鍵。那麼,嬰幼兒食譜有什麼,跟着小編一起閲讀聰明寶寶營養食譜搭配吧!
嬰幼兒食譜有什麼
一、胡蘿蔔肉末
原料
胡蘿蔔20g,牛肉10g,雞蛋半個,姜葱少許,植物油、細鹽少許
製法
將胡蘿蔔洗淨切成絲,在鍋內放入植物油燒熱後將胡蘿蔔絲炒熟,盛出後用刀剁成泥狀。將牛肉洗淨剁成肉末,盛入碗內並加入少許植物油、葱姜水、細鹽及雞蛋,然後加入胡蘿蔔泥和澱粉漿攪拌均勻,用蒸籠蒸熟後即可。
二、肝末蛋羹
原料
豬肝20g,雞蛋半個,細鹽少許,香油少許
製法
將豬肝洗淨切成片,在開水中焯一下,撈出後去筋、去包膜後剁成泥,放入碗中。將雞蛋磕入肝泥碗中,加入少量水調勻,放一點細鹽,用蒸鍋蒸熟,再加幾滴香油即可。
三、肉末捲心菜
原料
捲心菜50g,豬肉10g,植物油少許,細鹽少許
製法
將捲心菜洗淨用開水焯後切碎。將豬肉洗淨後切肉末,炒鍋加熱加入植物油,再加入肉末翻炒,撒上細鹽翻炒後出鍋。
四、魚香火腿卷
功效
色澤鮮亮,加上魚肉鮮嫩,口感獨特,小朋友非常喜歡。青魚中的蛋白質和不飽和脂肪充足,維生素和礦物質含量豐富,具有健脾開胃、滋補肝腎的作用。魚的鮮香加上火腿的味道,非常特別。
原料
青魚中段500克、冬筍100克、火腿100克,番茄、西蘭花適量,葱、姜、油、鹽、胡椒粉、水澱粉少許。
製法
1、青魚洗淨去皮,批成片,加入鹽、胡椒粉、水澱粉、薑片醃製約30分鐘,備用。
2、將冬筍、番茄、火腿、葱切成絲。
3、將冬筍絲、番茄絲、火腿絲包卷在魚片中,外用葱絲打結,上籠蒸約5分鐘;蒸熟後取出,淋上油、芡汁;最後用西蘭花、番茄圍邊即可。
五、果香拼盆
功效
香氣四溢,營養豐富,爽滑可口,適合3歲以上的孩子食用。菠蘿含有豐富的維生素C和礦物質;胡蘿蔔含有胡蘿蔔素,有調節新陳代謝、增強人體免疫力的作用;山藥能健脾潤肺;蘆筍、黃瓜含有豐富的維生素C、E和鋅等。營養全面,能激發孩子的食慾。
原料
菠蘿一隻,山藥、胡蘿蔔、蘆筍、黃瓜、西蘭花、番茄適量,鹽、糖等適量。
製法
1、將菠蘿去皮,一切為二,挖空後待用。
2、山藥、胡蘿蔔去皮切片,蘆筍、黃瓜切成條。
3、將番茄去皮後切片,西蘭花洗淨後燙熟,備用。
4、油鍋燒熱後,放入山藥、胡蘿蔔、蘆筍、黃瓜翻炒,熟後調味、勾芡,倒入盤中的菠蘿內,最後以西蘭花、番茄圍邊即可。
看完關於嬰幼兒食譜有什麼這篇文章,相信媽媽們應該對不同的食物有不同的瞭解吧。寶寶的成長髮育很重要,所以對於每天的食物營養要求比較高,媽媽們在日常飲食中一定要注意合理安排寶寶的飲食,保證寶寶的營養均衡。
-
4個月寶寶食譜
每個家長都在擔心寶寶的飲食,都會為此而煩惱,那麼4個月寶寶食譜有什麼呢,那應該吃什麼會比較有營養呢,做法又是如何做的呢,有什麼作用和功效呢,這些都是家長們提的問題,下面讓我們來看看下面這篇文章吧,看他是如何講述的。4個月寶寶食譜米湯原料:大米200g做法:1、將鍋內...
-
備孕男女吃什麼好
對於備孕的新婚小夫妻,我今天還要給你們科普一個知識,備孕男女吃什麼好。對於生於在這個添加劑巨多的時代,每個食品裏的添加劑也是越來越多,這些添加劑足夠影響胚胎,影響胚胎的發育。而又作為備孕的小夫妻們,這個因素很影響懷孕的概率。備孕男女吃什麼好在備孕期間注...
-
坐月子吃什麼最下奶
大家都知道生活中很多的媽媽在生完孩子後會出現奶水不足的情況,這個時候是很着急的。而很多的食療卻是有着催奶的作用的,而且在哺乳期的女性也是需要更好的營養來加強自己的身體健康的,所以説飲食方面的安排更是不可缺少。就因為這樣很多的人想問下坐月子吃什麼最...
-
孕婦可以吃鹹魚嗎
做人如果沒有夢想,跟鹹魚有什麼分別?很多人會自嘲地把自己比作鹹魚,不過我們今天這裏説的鹹魚,可不是你想的那個鹹魚哦,我們説可以吃的鹹魚。鹹魚,聽起來就很鹹,孕婦可以吃鹹魚嗎?這種含鹽量很高的食物適合孕婦食用嗎?一、孕婦可以吃鹹魚嗎孕婦不可以吃鹹魚,含二甲基亞硝...