涼拌洋葱海茸絲的做法,涼拌洋葱海茸絲怎麼做
“海茸是海藻中褐藻類裏一種營養豐富、口感鮮美的綠色天然食品,含有豐富的鈣、碘、鐵、鉀、纖維質,胡蘿蔔素,海藻膠等多種人體不可或缺的營養物質,為健康美味的營養食品,也是減肥的好食品。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
涼拌洋葱海茸絲的做法步驟
1、冷水泡發乾海茸絲。
2、泡發的海茸菜,焯水1-3分鐘。注意,時間一定不要長。
3、過冷水,控水,備用。
4、洋葱,切絲。
5、蒜,拍碎後切末,越細越好。
6、放入適量的糖,醋,生抽,蠔油,鹽,蒜末拌勻,即可。
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