什麼東西潤肺
秋冬季氣候乾燥,最容易引起嗓子乾燥,然後咳嗽,特別是老年人,本來很多老年人都是肺部不好,一到秋冬季就容易咳嗽,所以這個時候就需要大量的潤肺的食物加以緩解,那麼,什麼東西潤肺呢?下面為大家介紹一些潤肺的食物,下面就一起來看看吧。
什麼東西潤肺
百合潤肺
原理:這些生物鹼成分不僅具有良好的營養滋補之功,百合還具有養心安神,潤肺止咳,補中益氣的功效,對病後虛弱的人非常有益,非常適合在乾燥的冬天食用。
食療用法:注意要選用新鮮百合而非乾的,這樣的清肺效果最佳。
豆漿潤肺
原理:含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1.B2和煙酸以及鐵、鈣等礦物質,除了易吸收,所含的麥氨酸還可防止支氣管炎平滑肌痙攣,從而緩解支氣管炎,減輕肺的負擔。食療用法:一定要在100℃煮沸後再喝,以防止中毒。不要空腹喝,不要裝於保温瓶內,不要一次喝過量,也不要與藥物同服。
白蘿蔔潤肺
原理:民間素有“冬天蘿蔔賽人蔘”的説法。白蘿蔔中的芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾和止咳化痰的作用。中醫理論認為其性辛甘、涼,入肺、胃經,能消痰止咳,治肺痿吐血。
食療方法:奶湯燉蘿蔔湯:在葱姜加清水後,將稍炸過的蘿蔔塊和牛奶放入同燉,爛後放鹽即可,既滋補又清肺。平時也可以煲小排蘿蔔湯喝。
柚子潤肺
原理:性味甘、寒,含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,能健胃、潤肺、補血、清腸、利便。
食療用法:直接食用或做成柚子茶。柚子性寒,所以直接食用時不能過量,2到3塊即可。柚子茶是以更健脾消食、散寒燥濕的柚子皮混合柚子肉慢燉而成,放涼後加入冰糖,存入冰箱,每天以温涼水沖服兩次。
蓮藕潤肺
原理:蓮藕入肺、心、脾經。熟蓮藕性味甘、温、無毒,食用熟的蓮藕可以補心生血,健胃開脾,滋養強壯,蓮藕湯利小便,清熱潤肺。
食療用法:栗子蓮藕湯:將去皮小藕塊和處理乾淨的生栗子入水煮沸後,改中火煲四十分鐘,稍冷動後調味服用。平時也可以用豬瘦肉或者豬骨頭和蓮藕再加入適量綠豆一起煲湯喝。
葡萄潤肺
原理:其中的果酸有助於消化,健脾和胃,還有更多有益元素滋養肝腎,潤肺精,降火,通腸胃。
食療用法:生食最好。由於葡萄籽和葡萄皮具有更好的抗氧化作用,所以強烈建議“全食”,既不吐皮還要嚼籽嚥下。
什麼東西潤肺呢?以上為大家介紹了一些潤肺的食物,像蓮藕、柚子之類的都是潤肺效果不錯的,其實除此之外,在這個秋季還有一種水果,梨,也是潤肺不錯的。所以大家可以多吃一些。畢竟咳嗽起來還是比較難受的。再需要注意的就是在飲食上要注意多吃一些熱的食物,儘量不要喝冷水。
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