筍瓜怎麼炒
筍瓜怎麼炒。筍瓜原產於印度,經過各國的交流。再中國各地都有栽培。果實作蔬菜,種子含油。筍瓜的品種依皮色分為白皮、黃皮、花皮等等。今天我們就來所以説筍瓜怎麼炒好吃,那就讓我們一起來看看下面的這篇文章吧。
筍瓜怎麼炒
一、筍瓜絲的做法
1、筍瓜300克,紅椒小半個,蒜瓣2瓣 ,鹽半勺 ,糖半勺,雞精半勺,食用油適量。
2、準備食材:筍瓜 紅椒 蒜瓣,將筍瓜 紅椒 蒜瓣切絲放在一起備用。
3、熱鍋給冷油,將筍瓜紅椒蒜瓣一起倒入,快速翻炒並加入半勺糖。
4、加入半勺雞精,加入半勺鹽,大火快速翻炒均勻立刻關火
5、就這樣筍瓜絲就炒好了,裝盤出成品圖。是不是很簡單呢?
6、筍瓜:富含胡蘿蔔素、活血化瘀 紅椒:温中、開胃、消食。
二、清炒筍瓜
1、筍瓜1個紅椒1條蒜頭2瓣鹽1.5克 蠔油適量、
2、準備好圖中材料料,洗乾淨備用,筍瓜對半切開,再切成薄片備用。
3、紅椒切成丁,蒜剁成末備用。鍋裏倒入少許油,放入蒜末爆香。
4、緊接着倒入筍瓜爆炒,放入紅椒丁繼續翻炒均勻。
5、炒至筍瓜變軟後,加入適量的鹽調。最後倒入少許蠔油提鮮即可出鍋。
6、特別簡單快炒又下飯的炒筍瓜,就完成了。
7、筍瓜:富含胡蘿蔔素、活血化瘀 紅椒:温中、開胃、消食。
三、西紅柿炒筍瓜
1、筍瓜500g,西紅柿兩個,蒜適量,幹辣椒3個,生抽一大勺,醋兩大勺,糖一大勺,鹽、雞精適量。
2、筍瓜洗淨切薄片備用,西紅柿切丁備用。
3、生抽一大勺,醋兩大勺,糖一大勺調成碗汁備用,熱鍋涼油下入蒜末和幹辣椒炒香。
4、倒入西紅柿炒出紅汁子,下入筍瓜片炒到微微變軟,倒入兑好的碗汁。
5、加少許鹽和雞精調味即可出鍋。
四、肉釀蒸筍瓜
1、筍瓜1根,肉餡150克,枸杞8顆, 澱粉1勺, 胡椒粉1小勺, 胡椒粉1小勺,料酒1勺, 油鹽適量。
2、準備好原材料,肉餡中加入鹽、澱粉、生薑粉、胡椒粉和料酒等調味料。
3、順着一個方向攪拌上勁,將筍瓜切成等高的段後立起來。
4、將中間的瓤用勺掏空, 注意留下底部,用手團一小團肉餡。
5、將調好味的肉餡團團後放入筍瓜中間的空洞中。再上面點綴顆枸杞,鍋上汽後放入裏面蒸上八分鐘。
6、將蒸出來的汁倒入鍋中, 加入少許鹽、香油和水澱粉勾芡。
7、將芡汁澆淋在蒸好的釀絲瓜上即可。
五、小貼士
1、肉餡要提前放入的鹽等調味料醃製入味。
2、掏筍瓜時注意不要將它完全掏空, 要留住底部。
3、肉餡團一團再放入裏面。
4、蒸好的筍瓜會出湯汁, 這樣倒入鍋中,加入鹽調味,加水澱粉收濃稠, 最後澆淋在蒸好的筍瓜上。
筍瓜怎麼炒。你學會了嗎。筍瓜對哮喘、糖尿病、肥胖者等人都可以吃,對他們也有很大的幫助。筍瓜又名南瓜。我覺得吧,我喜歡吃炒着吃的筍瓜,又香又好吃,你喜歡怎麼弄筍瓜呢。燉湯也好吃。筍瓜的營養也很高,所以你記得了嗎。
-
枸杞頭豬骨的做法 清熱降火--枸杞頭豬骨湯 枸杞頭豬骨怎麼做
“枸杞頭也就是枸杞的根,在中藥裏有個專門的名字叫地骨皮,有補虛益精、清熱止渴、涼血止血、清肺降火、降血壓等功效。明李時珍《本草綱目》記載:春採枸杞葉,名天精草;夏採花,名長生草;秋採子,名枸杞子;冬採根,名地骨皮。枸杞可謂全身皆寶。.買枸杞頭要買老的,越老越好老...
-
老人養胃吃什麼水果好呢
養胃這項大計一直以來被人們津津樂道,尤其是在秋冬季節,養胃就顯得尤為重要了。不管什麼羣體都應該好好保護好自己的胃,但是老年人這個羣體尤為關鍵,因為他們的身體更為脆弱。那麼,今天小編要給大家介紹的就是關於老人養胃吃什麼水果好呢?老人養胃吃什麼水果好呢1、...
-
長期吃羅漢果可以嗎
提到羅漢果,想必很多人應該覺得並不新奇,生活中大家經常把羅漢果作為中藥來調理身體,特別是對於熱衷於養生的中老年人來説,羅漢果是他們追求的藥材之一,那麼到底長期吃羅漢果可以嗎,下面的文章或許可以幫到大家。長期吃羅漢果可以嗎羅漢果茶最好不要長期飲用。羅漢果...
-
青椒炒鵝翅的做法,青椒炒鵝翅怎麼做
食材明細主料青椒(130克)熟鵝翅(255克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒鵝翅的做法步驟1、食材:青椒、熟鵝翅2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將熟鵝翅放在案板上剁開。5、燒鍋倒油燒熱,下入剁好的熟鵝...