產後吃什麼可以補氣血
很多孕婦因為生完孩子之後,沒有注意調養身子,導致產後身體越來越不好。其實,孕婦產後是需要用食物來調養身子的。特別是補血這一方面,那麼,就有人問了,產後吃什麼可以補氣血呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。
一、產後吃什麼可以補氣血
1、葡萄
葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對胎兒營養有益,也能使孕婦面色紅潤,血脈暢通。
2、桂圓肉
每到夏季就有新鮮的桂圓上市。桂圓含有維生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質。桂圓湯,桂圓酒等食物,相當推薦孕婦和產婦食用,是頗佳的補血料理。
3、胡蘿蔔
俗稱紅蘿蔔,日本人稱其作人蔘。胡蘿蔔含有豐富的β胡蘿蔔素,這種營養對補血有極佳益處,平常可多用胡蘿蔔煮湯,讓您的餐後湯飲變成過平時就可喝的補血湯品。
4、黑芝麻
芝麻入肝、腎、肺、脾經,有補血明目、生精通乳、益肝養髮的功效。食用芝麻,可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。
5、藕
藕性温和,鮮藕止血,熟藕補血。蓮藕,生吃可以清熱涼血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,養血。有口鼻出血的病人,可以緊急服用新鮮的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處,但月經來潮期間和素有體寒痛經者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。
二、食譜
1、花生油炒黑木耳
做法:花生油下鍋,待熱時放下薑片炒,二分鐘左右放下木耳,加些鹽和味素(味精)。
2、豌豆尖豆腐湯
做法:花生油下鍋後放入豌豆尖煸炒,待豌豆尖變色後加適量水。再放入豆腐和冬粉,水開後加入調料即可出鍋。
3、芹菜炒豬肝
做法:把豬肝切成3釐米左右厚後開水燙一下,放入由生抽、酒、生粉、糖、生薑汁的混合料中醃一下。芹菜洗淨切成5釐米長,開水燙一下即撈起瀝乾水,燒熱鍋下油4湯匙以猛火炒豬肝,加入芹菜快炒,用鹽、胡椒粉生薑汁調味,炒勻即可。
三、補血注意事項
1、貧血補鐵應堅持“小量、長期”的原則。嚴格按醫囑服藥,切勿自作主張加大服藥劑量,以免鐵中毒;也絕不能一次大劑量,否則易致急性鐵中毒。鐵中毒表現為:頭暈、噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛,休克等,嚴重者可致昏迷、驚厥等,甚至死亡。
2、口服鐵劑時應將藥物放在舌面上,直接用水衝飲下肚,不要咀嚼藥物,以免染黑牙齒,影響美觀。
3、應在飯後服藥,避免空腹服藥,以減輕藥物對胃腸道的刺激而引起的噁心嘔吐。同時服用維生素C或果汁,因酸性環境有利於鐵的吸收。
4、含鈣類食品(如豆腐)和高磷酸鹽食品(如牛奶)等,與鐵劑能絡合而生成沉澱,故應避免合用。
我相信通過瀏覽上面的相關資料信息,大家對於產後吃什麼可以補氣血,有了大概的瞭解了吧。不過,小編輯還是帶大家一起重新回顧一下吧。產後可以吃葡萄,胡蘿蔔,黑芝麻,桂圓肉 蓮藕這些食物來補血。可以做花生油炒黑木耳,芹菜炒豬肝。
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