膽結石不能吃什麼食物
膽結石是現在一種比較常見的疾病,它成因與人們日常的生活習慣及飲食方面都是有關係的。那麼一旦患了膽結石以後,有很多東西都是不能吃或者是要少吃的,膽結石不能吃什麼食物呢?如果您想繼續瞭解,那就接着看下面的文章吧。
一 膽結石不能吃什麼食物
隨着生活方式的轉變,結石病患者的人數是越來越多,膽結石是一種常見的結石病,除了要積極的治療外,我們還要做好日常的預防,飲食與結石的發生有着密切的關係,下面就為大家説説膽結石患者的飲食禁忌。
1、忌吃含膽固醇較高的的食物
如動物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋魚子及巧克力等。
2、忌吃含高脂肪食物
如肥肉、豬油、油煎油炸食品。油多的糕點也不宜多吃,因為過多的脂會引起膽囊收縮,導致疼痛。
3、忌借節日或親友聚會時大吃大喝
因為暴飲暴食會促使膽汁大量分泌,而膽囊強烈的收縮又會引起膽囊發炎、局部絞痛等。
4、忌食辛辣刺激的調味品
如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒麪等。
5、忌煙、酒、咖啡等
這些帶有刺激性的食品能使胃酸過多,膽囊劇烈收縮而導致膽道口括約肌痙攣、膽汗排出困難而誘發膽絞痛。
二 膽結石吃什麼好
要注意飲食和飲水衞生,生吃瓜果要先洗乾淨,然後用開水或涼開水衝一衝,以防吃入蛔蟲及殘留農藥。養成不喝生水喝開水的良好習慣。
要多吃些含維生素的食物,如綠色蔬菜、胡蘿蔔、西紅柿、菠菜、白菜等,平時應多吃些香蕉、蘋果等水果。
要用植物油炒菜,所吃的菜以燉、燴、蒸為主。、要常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等。
要多吃些能促進膽分泌和鬆弛膽道括約肌、有汁膽作用的食物,如山查、烏梅、玉米鬚 (泡茶慢慢喝)。
膽結石危害身體健康,希望大家要做好科學的飲食,不給結石可乘之機。
飲食注意很關鍵,專家指出很多患者喜歡暴飲暴食,吃的多而又不運動,這樣就會加重膽囊的負擔,引起消化不良。一旦膽固醇濃度相對增高,容易發生沉澱,形成膽結石的機會就大大增加,所以提醒大家注意,不管怎樣,不要拿自己的身體做賭注。
相信看完上面的文章之後,您對於膽結石不能吃什麼食物和應該吃什麼食物應該已經有了解了。膽結石忌食含膽固醇較高的的食物,忌含高脂肪食物,忌食辛辣刺激的調味品,還要忌煙酒、咖啡等。平時則應該多吃新鮮的瓜果蔬菜。
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