葱姜炒海蟹的做法,葱姜炒海蟹怎麼做
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
葱姜炒海蟹的做法步驟
1、海螃蟹洗淨
2、放蒸鍋
3、開鍋後,蒸20分鐘,蒸好的螃蟹
4、取2只,斬塊
5、姜切絲,我不喜歡吃薑,放的姜不多,喜歡的,可以多一些
6、葱切絲
7、熱鍋冷油
8、油熱放小許食鹽
9、放入葱姜炒出香味,放螃蟹
10、翻炒均勻放小許生抽,繼續翻炒
11、翻炒均勻淋小許清水,海鍋蓋1分鐘
12、打開蓋子翻炒均勻即可
13、裝盤
14、成品
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