全蛋版葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻(全蛋版) 全蛋版葡式蛋撻怎麼做
“超級簡單有上手的葡式蛋撻(全蛋版),快來試試吧!”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
全蛋版葡式蛋撻的做法步驟
1、先把蛋撻皮從冰箱拿出來12只,擺放在烤盤解凍。
2、把糖和牛奶用手動打蛋器攪拌至融化,然後加入兩個全蛋,攪拌均勻;再加入淡奶油攪拌均勻。
3、然後把調好的蛋撻液用篩網過濾兩到三遍,讓蛋液更細膩些,過濾後的蛋液加入蛋撻皮中,八九分滿即可,然後放入預熱好的烤箱,上下火200度,烤箱中層烤25分鐘(根據自家烤箱的脾氣,多觀察烤箱內蛋撻的變化)喜歡焦黃點的可以適當延長一些烘烤的時間!
4、出爐。
5、稍微冷卻,包裝一下與親朋好友分享也是不錯的!
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