玉米沙拉三明治的做法,玉米沙拉三明治怎麼做
“天氣漸熱,胃口開始變得不好,但早餐不容忽視。三明治簡單快捷又營養均衡,無論上班族還是家庭主婦都非常喜歡它,是早餐的優選。提前做一個經典的龐多米,清晨用多士爐烤兩片吐司,夾上喜歡的玉米火腿沙拉,口感清爽,營養滿滿,用它來喚醒充滿活力的一天吧!”
食材明細
玉米沙拉三明治的做法步驟
1、把液體材料放入麪包桶中,麪粉鋪在上面,對角分別上放上鹽、糖、奶粉,在麪粉中間挖一個小坑,放上酵母,啟動麪包機揉麪程序10分鐘。
2、揉至麪筋擴展,表面光滑,加入軟化的黃油。
3、選擇揉麪程序10分鐘麪糰揉至完全階段,拉出手套膜。
4、將揉好的麪糰放入烤箱中進行第一次發酵,在麪糰上蓋一層保鮮膜,烤箱裏放一碗温水,30度1小時。
5、將麪糰發酵至2.5倍大,用手戳一下不會反彈也不會下陷即可。
6、將麪糰取出,按揉排氣後面團均分成三團,蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。
7、將麪糰擀開卷成圓筒狀,3個都做同樣處理,蓋上保鮮膜靜置15分鐘左右。
8、再次擀開成長條狀,麪糰捲起,收口朝下放置,將麪糰放入吐司模。
9、放入烤箱進行第二次發酵,38度發酵至8-9成模。
10、放入預熱好的烤箱,上下火175度,時間38分鐘左右。(時間與温度請參照自家烤箱脾氣),如表面上色較深,可在20分鐘後加蓋一張錫紙。
11、出爐後立即脱模,在晾架上散熱,取出後最好先側放一會兒,以免凹腰,待完全涼透再切片。
12、準備沙拉材料,玉米焯水煮熟,黃瓜去皮切丁,火腿切丁。
13、倒入適量的沙拉醬,攪拌均勻。
14、取兩片吐司,放入多士爐,不喜歡色深,選擇了一檔。
15、將玉米沙拉均勻的塗抹在吐司片上。
16、開啟能量滿滿的一天。
-
無花果甜餅的做法,無花果甜餅怎麼做
“第一次發帖哈~~激動激動中午做了個很成功的魚香肉絲,是跟米芽姐姐那裏學來的。嘎嘎~~不賴呀~強烈推薦。下午心癢癢的,還是特別想做點什麼好東東吃(從來不忌口怪不得減不下去肥了,嘿嘿,不過,開心哈,做飯吃飯都是件很幸福的事哈)廢話了這麼多..大家表介意~在廚房走來走...
-
豹紋蛋糕卷的做法 奶牛紋?豹紋?蛋糕卷 豹紋蛋糕卷怎麼做
“上個週末完成的,吃牛排的時候已經出過鏡了~來記錄下過程這是一個很簡單的蛋糕卷,就是蛋糕坯黃了點,不然他應該是奶牛紋的。。現在悲劇的變成豹紋了。。哎我不喜歡直接填奶油的蛋糕卷所以還是用了芝士餡蛋糕坯中層上下火180度10分鐘左右”食材明細主料可可粉(10g)...
-
麻豆酥的做法,麻豆酥怎麼做
“今年夏天的雨特別多,出門不方便,想做紅豆酥,奈何沒有紅豆了,於是用了買的紅豆泥,裏面有芝麻,膩甜~不過做出來後感覺還好,酥皮中和了一部分甜味,表面烤香的芝麻味也蓋掉了那種膩感。”食材明細主料水油麪團(適量)普通麪粉(350克)輔料玉米油(40克)水(120克)豬油(80克)紅豆泥(350g)...
-
乾果核桃仁蛋糕的做法,乾果核桃仁蛋糕怎麼做
“先放雞蛋,糖,牛奶,麪粉,打泡粉攪拌均,在放乾果丁胡桃仁攪拌均勻成麪糊後,模具刷上油撒上面包渣,把麪糊到進模具裏.烤箱175度,大概35/40分鐘”食材明細主料麪粉(3dl)黃油(50克)雞蛋(3個)打泡粉(2小勺)牛奶(1dl)輔料杏脯(5個)李子脯切丁(5個)核桃仁(適量)葡萄乾(適量)麪包渣(適量)...