簡易牛軋糖的做法 簡易牛軋糖的做法 簡易牛軋糖怎麼做
“簡易牛軋糖的做法,還有啥不明白的可以加羣繼續交流,廣告勿擾,烘焙千人愛好羣181226931,為烘焙而生!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
簡易牛軋糖的做法步驟
1、準備好原料
2、準備好需要的工具
3、首先要把黃油均勻的抹到棉花糖中~
4、把花生碎蔓越莓幹杏仁片放到烤盤中鋪均勻
5、烤箱調製最高温度預熱,預熱完畢後,把烤盤放進烤箱內,燜熱5分鐘~出來的花生等食材~會發出香味,摸上去比較乾燥,像炒熟的花生一樣~
6、接下來把拌好的棉花糖上灑點水(注意一點點即可,最好用毛刷蘸水,輕輕刷一下)放進微波爐中,加熱40秒鐘~
7、加熱好的棉花糖,體積會膨大,這樣就説明,棉花糖已經融化了~從微波爐中拿出,要迅速攪拌,以防止棉花糖凝固,在快速攪拌的過程中,放入奶粉
8、在快速攪拌的過程中,同時放入加工過的蔓越莓乾等食材,快速攪拌。
9、攪拌過後,倒在硅膠墊上。像和麪一樣。把食材揉為一體。最後成為長方形,包上保鮮膜~
10、放進冰箱冷藏
11、等温度降低以後。取出切成自己理想的長度以及寬度即可~
12、美味可口的牛軋糖就這樣做好了~是不是很簡單呢~快來試一試吧~
小竅門
簡易牛軋糖的做法,還有啥不明白的可以加羣繼續交流,廣告勿擾,烘焙千人愛好羣181226931,為烘焙而生,今天我們都是烘焙人
-
無花果甜餅的做法,無花果甜餅怎麼做
“第一次發帖哈~~激動激動中午做了個很成功的魚香肉絲,是跟米芽姐姐那裏學來的。嘎嘎~~不賴呀~強烈推薦。下午心癢癢的,還是特別想做點什麼好東東吃(從來不忌口怪不得減不下去肥了,嘿嘿,不過,開心哈,做飯吃飯都是件很幸福的事哈)廢話了這麼多..大家表介意~在廚房走來走...
-
豹紋蛋糕卷的做法 奶牛紋?豹紋?蛋糕卷 豹紋蛋糕卷怎麼做
“上個週末完成的,吃牛排的時候已經出過鏡了~來記錄下過程這是一個很簡單的蛋糕卷,就是蛋糕坯黃了點,不然他應該是奶牛紋的。。現在悲劇的變成豹紋了。。哎我不喜歡直接填奶油的蛋糕卷所以還是用了芝士餡蛋糕坯中層上下火180度10分鐘左右”食材明細主料可可粉(10g)...
-
麻豆酥的做法,麻豆酥怎麼做
“今年夏天的雨特別多,出門不方便,想做紅豆酥,奈何沒有紅豆了,於是用了買的紅豆泥,裏面有芝麻,膩甜~不過做出來後感覺還好,酥皮中和了一部分甜味,表面烤香的芝麻味也蓋掉了那種膩感。”食材明細主料水油麪團(適量)普通麪粉(350克)輔料玉米油(40克)水(120克)豬油(80克)紅豆泥(350g)...
-
乾果核桃仁蛋糕的做法,乾果核桃仁蛋糕怎麼做
“先放雞蛋,糖,牛奶,麪粉,打泡粉攪拌均,在放乾果丁胡桃仁攪拌均勻成麪糊後,模具刷上油撒上面包渣,把麪糊到進模具裏.烤箱175度,大概35/40分鐘”食材明細主料麪粉(3dl)黃油(50克)雞蛋(3個)打泡粉(2小勺)牛奶(1dl)輔料杏脯(5個)李子脯切丁(5個)核桃仁(適量)葡萄乾(適量)麪包渣(適量)...