小綿羊曲奇的做法 小綿羊曲奇——第二波萌羊來襲 小綿羊曲奇怎麼做
“今天給大家帶來另一款萌羊曲奇,比上次的萌羊稍複雜一點,因為新年到了,羊羊也換新發型啦!哈......和上次呆萌的造型相比,這款顯得更精緻些,不知可有你中意的一款?
PS:因為全是手工造型所以做一次不要貪多,畢竟,做這種手工造型餅乾有點費時,主要是圖個樂趣,給小盆友一份驚喜,所以我給出的材料量也是不大的,口感甜度適中,不喜糖的可略減。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
小綿羊曲奇的做法步驟
1、各原料秤好備用。
2、黃油軟化後加糖粉用刮刀拌順滑。
3、分次加入牛奶拌勻。
4、篩入低粉切拌均勻。
5、揉捏成團,用保鮮膜包好。
6、取一半左右的麪糰分成8克一個的小麪糰,剩下的麪糰做耳朵和頭髮。(大概可做9個左右)
7、取一個8克麪糰按成圓餅狀。
8、取兩個1克左右的麪糰分別整成長水滴狀後按扁,粘到圓形麪糰左右做耳朵,再用牙籤在耳朵上豎着按一條痕。
9、再分別取更小的7個麪糰搓細長後捲起。
10、放到頭上成捲髮。
11、烤箱175-180度中層18分鐘左右,最後幾分鐘看一下根據具體上色情況調整。
12、烤好晾涼後用巧克力或食用色素畫上表情即可。
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