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馬斯卡朋芝士蛋糕的做法,馬斯卡朋芝士蛋糕怎麼做

烘焙3.07W
馬斯卡朋芝士蛋糕的做法 馬斯卡朋芝士蛋糕怎麼做

食材明細

主料
  • 低粉 (30g)
  • 白砂糖 (45g)
  • 馬斯卡朋奶酪 (100g)
輔料
  • 朗姆酒 (10ml)
  • 牛奶 (25ml)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

馬斯卡朋芝士蛋糕的做法步驟

  • 1、馬斯卡朋芝士100g,蛋黃3個,牛奶25ml.朗姆酒10ml.低粉35g,攪拌均勻
  • 2、3個蛋白,45g糖,分3次給,硬性打發
  • 3、蛋白和麪糊,切拌均勻,倒入紙杯中,可以酌情加入,蔓越梅乾,新鮮芒果,黃桃等等
  • 4、160攝氏度,烤22分鐘,下火3分鐘