沙拉肉鬆包的做法 【沙拉肉鬆包】 沙拉肉鬆包怎麼做
“【沙拉肉鬆包】——嘜考試後做的第一個麪包。
為了拍照片,捉住早晨那縷陽光,早早就從爬起來。自己也是醉了。。。
方子都是從網上學習的,口味就自己增減調味吧,要是真問到嘜有關的技巧。
抱歉,嘜仍在學習中n.n。。。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
沙拉肉鬆包的做法步驟
1、糖、鹽和麪粉在盆裏拌均勻。
2、液體材料逐漸放盆裏和成絮狀。
3、這是麪糰沾手,嘜掄足勁揉了20分鐘。
4、直至麪糰表面光滑。準備發酵的漫長等待。。。
5、發酵好的麪糰排氣,分成等量小麪糰。
6、取其中一份麪糰擀開,抹上沙拉醬和撒上肉鬆。
7、捲起,捏緊封口,封口朝下。準備二次發酵。
8、發酵好的麪包胚,表面擠上沙拉醬,手殘黨不好好幹的醜樣子。無淚無語=.=。。。
9、送進預熱好的烤箱中層,上下火,170度,13分鐘左右(視每個烤箱而定)。
小竅門
【CSY温馨提示】
方子都是從網上學習的,口味就自己增減調味吧,要是真問到嘜有關的技巧。
抱歉,嘜仍在學習中n.n。。。
-
葡萄乾奶油小蛋糕的做法,葡萄乾奶油小蛋糕怎麼做
“今天推薦一款【奶油小蛋糕】,從自由姐姐那兒學來的,口感相當不錯。嚴格按着她的方子來做,邊做,你就會邊覺得必然成功,哈哈,謝謝自由姐姐。”食材明細主料蛋(1個)低筋麪粉(120克)牛奶(65克)葡萄乾(60克)輔料黃油(75克)泡打粉(1小匙)配料細砂糖(80克)鹽(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(...
-
雙莓馬芬蛋糕的做法,雙莓馬芬蛋糕怎麼做
“朋友帶着哥哥的小孩來家竄門,趕巧家裏什麼吃食都沒有,急中生智,快速做了兩個“馬芬蛋糕”哄孩子!別説,小女孩兒還真高興!只有她高興了,我們才有功夫侃大山,呵呵!”食材明細主料低粉(80克)細砂糖(35克)雞蛋(1枚)奶粉(20克)牛奶(50克)輔料蔓越莓藍莓幹(各20克)泡打粉(1克)小蘇打(1克)配...
-
全麥橄欖油核桃麪包的做法,全麥橄欖油核桃麪包怎麼做
食材明細主料高粉(0克)全麥粉(50克)輔料糖(20克)鹽(3克)母(3克)橄欖油(20克)核桃(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥橄欖油核桃麪包的做法步驟1、準備材料。2、麪粉過篩混合,加入白糖。3、酵母用少許温水兑開提前泡5分鐘。4、除橄欖油和鹽外其他材料混合揉成麪糰。...
-
夏威夷匹薩的做法,夏威夷匹薩怎麼做
食材明細主料匹薩皮(九寸量)高筋麪粉(150克)輔料温水(81克)芝士(適量)甜椒(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)青豆(適量)玉米粒(適量)香腸(適量)配料糖(8克)鹽(2克)橄欖油(8克)番茄醬(適量)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)夏威夷匹薩的做法步驟1、將酵母放入温水中,加入材料中的糖,一起攪拌靜...