七夕糖軟糕的做法,七夕糖軟糕怎麼做
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
七夕糖軟糕的做法步驟
1、預備材料。
2、紅糖放碗裏。
3、糯米粉和粘米粉攪拌均勻
4、紅糖加入一包牛奶。
5、攪拌均勻,無顆粒。
6、加入攪拌好的糯米粉和粘米粉。
7、繼續攪拌。
8、成糊狀,也是無顆粒。
9、預備蒸具,塗一層食用油,脱模容易。
10、放在蒸具裏。
11、倒入一勺紅糖糊,鋪蓋底面。
12、開水蒸2-3分鐘,倒了太厚,就3分鐘吧,蒸好,然後再倒入一層,蒸熟,再倒,直到沒了,或者碟子滿了。
13、最後大火蒸大約5分鐘,熄火,燜5分鐘,就成了。
14、黏黏的,很適合黏人的節日。
15、一層層,很分明,口感黏黏的。
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