小餅乾的做法 寶寶樂小餅乾 小餅乾怎麼做
“這款小餅乾做起來非常簡單,適合1歲以上的寶寶食用,圓圓的小圖案寶寶非常喜歡,並且塊小,可以一口一個,因為是孩子吃,所以沒加泡打粉之類的東西,但由於有一半的玉米澱粉和蛋黃,所以口感非常酥鬆,有入口即化的感覺,不管怎麼説,總比外面買的放心。”
食材明細
小餅乾的做法步驟
1、把各種材烤合在一起,揉成麪糰,要反覆揉一下,讓油、蛋黃、糖和麪均勻的結合,另外如果濕度合適就不要加水,如果太乾了就可以加一點水。
2、把案上放保鮮膜,揉好的面放在上面,再把餘的這一半蓋過去(因為面的油太多,直接擀不好成形,所以夾在保鮮膜中間就容易擀了
3、用擀麪杖擀成半個釐米厚的薄餅
4、擀均勻以後把上邊的保鮮膜掀起來
5、用餅乾模具在餅上蓋上圖案
6、蓋好後把手放在保鮮膜底下,用手指往上一挑就出來了,
7、烤盤墊上油紙,不墊也可以,把餅乾坯擺在烤盤上
8、放在烤箱最上層,180度10分鐘左右即可。
9、看着這烤好的小餅乾是不是很誘人哦
10、涼透以後裝在密封罐裏防潮,不管自己吃還是送朋友都不錯。
-
椰香紅豆糕的做法,椰香紅豆糕怎麼做
“這款小甜點操作簡便,味道濃郁,適合夏季消暑、養顏啊,快來試試吧。別忘了給豆豆投票啊。紅豆富含葉酸、有較多的膳食纖維,具有生津液、利小便、消脹、除腫、止吐的功用。還能潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。”食材明細...
-
巧克力軟曲奇的做法 美味的巧克力軟曲奇 巧克力軟曲奇怎麼做
“本來説最近天氣太熱不玩烘培了,早上起來一看今天天氣還不錯,不是那麼熱,所以玩心大動,上網看了看君之的博客,裏面介紹了這款巧克力軟曲奇,雖説家裏沒有葡萄乾,算了,有嘛是嘛了,我就動手烤了我的巧克力軟曲奇,味道還不錯,如果有葡萄乾,我想應該會更好!”食材明細主料低筋面...
-
南瓜芝士派的做法,南瓜芝士派怎麼做
食材明細主料低粉(130克)黃油(65克)蛋黃(10克)奶油奶酪(120克)雞蛋(1個)南瓜泥(200克)牛奶(50克)輔料冷水(適量)配料細砂糖(80克)鹽(1克)玉米澱粉(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜芝士派的做法步驟1、麪粉過篩,和細砂糖混合,加入軟化的黃油,搓成粗玉米粒狀。2、將蛋黃、冷水...
-
廣式豆沙麻薯月餅的做法,廣式豆沙麻薯月餅怎麼做
食材明細主料糯米粉(50克)玉米澱粉(15克)牛奶(90克)白糖(20克)手粉(適量)輔料紅豆沙(450克)配料糖漿(85克)視水(2克)大豆油(30克)低粉(120克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)廣式豆沙麻薯月餅的做法步驟1、麻薯材料。2、將除手粉外的所有材料混合。3、用筷子攪拌均勻至無粉粒。...