啤酒燒蹄膀怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.51W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:40分鐘
啤酒 :一瓶
姜 :適量
蒜 :適量
生抽 :兩大勺
老抽 :一大勺
鹽 :適量
冰糖 :一塊
主料
蹄膀 :適量啤酒 :一瓶
輔料
葱 :適量姜 :適量
蒜 :適量
生抽 :兩大勺
老抽 :一大勺
鹽 :適量
冰糖 :一塊
具體步驟
1. 做法:蹄膀焯水,然後入鍋裏翻炒一會兒。
2. 然後加葱、姜、蒜末兒,辣椒、冰糖,再加一整瓶啤酒燉肉,不添水。
3. 大火噸大約不到一個小時吧,再轉小火收幹湯汁即可。
加啤酒,味道好肉還容易燉爛,特別好。
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