解暑冬瓜湯怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.67W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
冬瓜 :1000
鹽 :少許
玉竹 :少許
薏米 :少許
胡椒 :少許
主料
豬骨頭 :500冬瓜 :1000
輔料
沙蔘 :少許鹽 :少許
玉竹 :少許
薏米 :少許
胡椒 :少許
具體步驟
1.冬瓜洗乾淨,去瓢,切塊
2.湯料洗乾淨
3.過來放水,把湯料放入,大火燒開
4.豬骨頭洗乾淨
5.水開後放入冬瓜和豬骨頭和胡椒(胡椒用刀拍碎),大火燒開後轉文火煲一個半小時即可
冬瓜湯比較寒,放點胡椒粉起到温和作用
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