南瓜子蛋糕怎麼做又香又好吃
蛋糕是我們經常食用的一種食物,但是味道各有不同。但是當它遇到更普通的南瓜子時,碰撞出無窮的美味!今天我們給您介紹的這南瓜子蛋糕不僅美味,還富含蛋白質,有降血脂,提升健腦,增強免疫力的功效。通過簡單的製作方法就可以嚐到美味,何樂而不為呢?
主料
低筋麪粉 :70g雞蛋 :4個
糖 :70g
輔料
水 :40毫升食用油 :40毫升
南瓜子 :少量
檸檬汁 :適量
具體步驟
準備材料
將蛋白蛋黃分離
蛋黃中加入油、糖和水拌勻
蛋黃中加入油、糖和水拌勻
攪拌均勻
蛋白打出魚眼泡後加入糖再打發,糖分三次放入
打到拉出小直角
將三分之一蛋白放入蛋黃液中
翻拌均勻後再放入三分之一蛋白
翻拌均勻後倒入剩餘蛋白盆中繼續翻拌均勻
倒入模具中
烤箱預熱結束後放入烤盤,上下火130度烘烤50分鐘
新鮮蛋糕出爐了。
因為家家户户的烤箱各不相同,所以烤箱的温度可以自己來定,蛋糕的顏色要記得隨時觀察哦
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