家常羊肉餡餅的做法怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

家常羊肉餡餅的做法--不知道大家有沒有吃過蘿蔔絲羊肉餡餅呢，我喜歡吃蘿蔔，蘿蔔是一種百搭的食材，尤其與肉食搭配一起味道會更棒，特別是和羊肉一起烹飪，羊肉的軟嫩多汁，蘿蔔的清脆可口，讓人吃了一口還想吃第二口，真是叫人慾罷不能，那就讓我們一起來做吧

主料

胡蘿蔔 ：適量
麪粉 ：適量
羊肉 ：適量
洋葱 ：適量

輔料

油 ：適量
胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

把胡蘿蔔洗淨去皮，切小塊

加少許水用料理機打汁

麪粉里加鹽、植物油和胡蘿蔔汁一起和麪，揉成光滑的麪糰，抹上植物油，用保鮮袋包好，醒2小時以上

羊肉剁泥，肥瘦各一半最好，這樣很香

洋葱剁碎

加香油、胡椒粉拌均勻，做餅的時候加鹽再拌均勻

把醒好的麪糰再揉，分成30克左右的小劑子

擀成長薄片，用刷子刷一層植物油

從上而下捲起來，再從一邊捲起來成蝸牛狀，壓扁成餅坯

壓扁成餅坯

電餅鐺刷一層植物油，通電，加餅坯

按下餡餅鍵，加蓋，煎到兩面金黃色撈起即可