微波爐超簡單爆米花怎麼做又香又好吃
主料
幹玉米 :一小撮輔料
爆米花專用油或黃油 :2~3塊淡奶油 :一小勺
白砂糖 :1
具體步驟
1. 首先,把黃油融化,大概1分鐘
2. 把奶油混合到黃油裏,攪勻。
3. 然後加入玉米,鋪滿碗底,反正想吃多少就加多少。油要剛好沒過玉米。要確保每一顆玉米都沾到油和奶油。(我這個沒有加奶油)
4. 然後蓋上蓋子或者用錫紙封好。如果用蓋子的碗要留一條縫隙,若用錫紙就要封好然後用牙籤戳幾個孔。之後放入微波爐叮3分半鐘(這個根據自己微波爐的火力控制)
5. 出爐後撒上白砂糖開吃!(在這提醒大家,若撒白糖不夠甜,可以自己用白砂糖熬成焦糖後淋到爆米花裏,我自己不敢試,因為弄焦糖很易糊,So…)
最好要爆米花專用油,這樣比較接近電影院的味
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