美味的烏鴉趣味便當怎麼做又香又好吃
烏鴉趣味便當光聽名字就讓人好奇心爆棚,是黑不溜秋的便當?是黑暗料理?是用烏鴉肉做的?都不是,是用各種食材做成有趣的造型便當。之前網上盛行各種趣味造型便當,讓吃飯變得更加有趣,更加讓人滿懷期待起來。不僅僅是有趣,更重要的是視覺享受的同時,味蕾也在跳躍。
主料
梔子花 :適量雞肉 :適量
鵪鶉蛋 :適量
火腿腸 :適量
小番茄 :適量
白蘿蔔 :適量
海苔 :適量
炒菜 :適量
四季豆 :適量
輔料
芝士片 :適量白米飯 :適量
具體步驟
1、提前將梔子花泡水,泡好後煮米飯時候用適量梔子水煮米飯
2、火腿腸打漁網花刀,放在油裏面炸一下,也可以烤箱烤一下入色即可
3、雞肉加入自己喜歡的調味料和少量澱粉醃製好,用牙籤串好放在熱油鍋裏炸好一次,撈出再復炸一次即可
4、蘿蔔切片,用紫甘藍加白醋調和成天然色素,將部分蘿蔔皮染成紫紅色,用模具把白蘿蔔片和紫蘿蔔片各做成小花,不想用蘿蔔也可以用紅心火龍果,自己喜歡什麼就用什麼食材吧
5、用芝士片剪出烏鴉頭部和身子,再用海苔剪出黑色羽毛部分,帽子可以用紫蘿蔔片和白蘿蔔片剪
6、備好要炒的土豆絲材料以及鵪鶉蛋、小番茄等
7、下面就是來做小蘑菇了,小番茄切兩半,用勺子挖出裏面的種子和肉肉
8、把鵪鶉蛋切去頭部一小部分,挖空的小番茄蓋在鵪鶉蛋上,把切下的那部分鵪鶉蛋用吸管做幾個小圓點貼在蘑菇頭上做斑點
9、熱鍋温油,將土豆絲青椒絲、胡蘿蔔絲一起快速爆炒,加入少許白醋和適量鹽、味精炒勻入盤備用
10、四季豆切片,火腿腸打花刀,扔進開水鍋煮一下
11、飯盒裝入兩種不同顏色的米飯,注意留一些空間留放菜
12、把準備好的菜放進飯盒鋪好,並把烏鴉組合好,用四季豆擺出花的葉子部分,放上蘿蔔花、小蘑菇、火腿腸等裝飾一下
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