好吃的雷公根蒸雞怎麼做又香又好吃
好吃的雷公根蒸雞,喜歡吃雞的朋友有口水了哦,這道家常菜的製作步驟其實很簡單哦,主要食材有雷公根、雞再加上配料組成。盤子底部鋪雷公根,將醃好的雞肉鋪在上層。做好後就可以吃啦。雷公根性:苦,辛,寒。懷孕及哺乳期的婦女禁用。動手試一試吧。
主料
雷公根 :一兩雞 :半隻
輔料
生抽 :適量生粉 :適量
花生油 :適量
水 :少量
鹽 :適量
具體步驟
1.準備好所有材料,先將雞加入薑片,倒入適量生抽,花生油及生粉拌勻備用
2.盤子底部鋪雷公根,將醃好的雞肉鋪在上層。
3.鍋中放入適量水燒開,放入盤子,大火蒸30分鐘
4.30分鐘可以出鍋了
雷公根性:苦,辛,寒。懷孕及哺乳期的婦女禁用
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