口感好的爆炒雞肉絲怎麼做又香又好吃
爆炒雞肉絲是雞肉和雞蛋,大蒜葉和小米辣椒做成的美食,所以這款美食的口感比較辣,所以不喜歡吃辣椒的人不能多吃,對於腸胃系統也不是很好,喜歡吃的人就可以大量的吃,這款美食對於增加食慾還是比較不錯的,喜歡吃的人可以多吃的喲
主料
雞胸肉 :1塊雞蛋 :1個
大蒜葉 :4根
小米辣椒 :4個
輔料
鹽 :適量麪條鮮 :適量
奧爾良醃料 :適量
生粉 :1小杯
耗油 :2小勺
具體步驟
1.雞胸肉切絲 在碗中加入適量的鹽,適量的麪條鮮 和奧爾良醃料 加一個雞蛋 加適量的水 攪拌好 醃製10分鐘 入味備用
2.大蒜葉切小段 小米椒切小段 備用
3.鍋裏倒入少許油
4.等油燒熱後 倒入雞肉絲 小火翻炒肉變白 盛出 不要炒太久 這樣肉會太死 不嫩
5.在倒入少許油 放入大蒜葉和小米椒 炒香
6.接着倒入炒好的雞肉絲 加入2小勺耗油 翻炒均勻後 在放入加了水的一小碗生粉 繼續翻炒均勻後出鍋
7.成品圖 雞肉 會很嫩 ^ ~ ^
-
烤老鼠肉的做法,烤老鼠肉怎麼做
“過年啦山上的老鼠也養肥了是到吃的時候了!嘿嘿。烤乾的山老鼠味道很香喔!”食材明細主料老鼠(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤老鼠肉的做法步驟1、烤乾不吃的話可以放很久~!吃的時候在拿來加料炒`炸也很好吃!2、想吃鮮就用火燒乾淨老鼠身上的毛毛要有耐心...
-
改良版紅燒肉的做法,改良版紅燒肉怎麼做
食材明細主料肉(適量)輔料老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)桂皮(兩三顆)八角(適量)葱段(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)改良版紅燒肉的做法步驟1、將肉洗好切成大小差不多的塊塊。2、將鍋燒熱,倒入切好的肉快煸炒片刻,直至沒有水分~(乾煸的過程中可以放一點點八角提...
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎麼做
“今天是我人生中最重要的一天,中午剛跟男友在新西蘭註冊結婚,一直以來我都是一位酷愛美食的MM,也一直有寫blog的習慣,機緣巧合之下知道了美食天下,從此就對這裏的各種美食愛不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕師,為了可以為老公每天製作不同的食物,所以我選擇了今天...
-
紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)的做法,紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)怎麼做
“很喜歡這次做的紅豆燒餅,最初時麪粉和得有點少,不過錯有錯着,最後用那點麪粉弄出來的燒餅皮超級薄哈~自己熬的豆沙,吃起來就是細膩~”食材明細主料紅豆(250g)麪粉(100g)輔料芝麻(1小把)配料糖(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)的做法步驟1、...