家常水果黃瓜炒油香怎麼做又香又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

這道家常水果黃瓜炒油香首先就是他的外觀十分的漂亮，而且水果黃瓜他的營養還是蠻高的，含有豐富的汁兒和維生素可以美容養顏，把它和油香炒在一起又可以做出一道美味的菜式了。很適合用來當做下飯菜來吃，聽到這裏你這是不是也很心動了跟着小編來試一試吧。

主料

油香 ：1張
彩椒 ：半個
熟雞蛋 ：1只
水果黃瓜 ：2根

輔料

食用油 ：少許
鹽 ：少許
生抽 ：適量
葱姜 ：適量

具體步驟

1.水果黃瓜切片備用

2.油香切塊備用

3.彩椒切絲

4.熱鍋涼油，下葱姜爆香

5.放水果黃瓜炒熟，適當加水以勉糊鍋，待9成熟時放生抽着色，放人油香繼續翻炒

6.盛出撒上彩椒和雞蛋 ，完成

烹飪技巧

1、一定要多放姜，姜可以提鮮味兒，水果黃瓜沒有絲瓜水份大，所以炒制過程中要灼情加水，不然會糊鍋。