好吃的煎蛋培根餅怎麼做又香又好吃
煎蛋培根餅是由雞蛋 培根和麪粉為主要食材製作成的一道美味的小吃,煎蛋培根餅非常適合上班族,因為煎蛋培根餅製作起來快捷,短時間就可以製作出來的,吃起來味道鮮美,營養豐富。煎蛋培根餅值為家人和朋友們當作早餐的一個不錯的選擇哦。
主料
低筋麪粉 :200糖粉 :200
輔料
雞蛋 :1個黃油 :70
具體步驟
1.倒入20g蛋清,打發
2.將150g糖粉分兩次倒入,打成流動性蛋白做備用
3.將黃油與50g糖粉攪拌
4.倒入一個蛋黃繼續攪拌
5.加入140g低筋粉,揉成團
6.將麪糰擀平,用杯沿壓出多個圓,並畫出波浪狀的培根
7.放入烤箱上下火170℃烤15分鐘
8.用糖霜畫出雞蛋輪廓和培根輪廓
9.一個雞蛋培根餅乾的營養早餐就完工啦
無
-
香炸扇貝的做法,香炸扇貝怎麼做
“扇貝比較經典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇貝的做法。炸出的扇貝外表金黃酥脆、裏面鮮嫩美味。超級好吃!”食材明細主料扇貝(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炸扇貝的做法步驟1、扇貝...
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎麼做
“關於芝士焗番薯,我並沒有在餐廳中吃過。關於芝士焗番薯如何的香濃、細滑等等印象,只是緣於這段時間我迷上了“微波食譜”。家裏沒有買烤箱,只有一台沒有燒烤功能的微波爐,所以,關於焗、烤,這類的做法離我太遠。微波的快速為我帶來了很多方便,但微波爐關於做菜用途,在...
-
魚汁凍豆腐的做法,魚汁凍豆腐怎麼做
“家裏燒魚總會剩下點魚汁,泡飯總覺得寒酸,扔掉又覺得可惜,那麼就加點凍豆腐做一道簡單美味的魚汁凍豆腐吧~”食材明細主料凍豆腐(適量)輔料燒魚剩下的汁(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚汁凍豆腐的做法步驟1、炒鍋加油燒熱,放葱薑蒜爆香,炒出香味瀝出扔掉。2、...
-
中法BBQ的做法,中法BBQ怎麼做
“500克公公用百里香,橄欖油,黑胡椒拌了起來,用法國方式烤的。重顏色的是我烤的。”食材明細主料嫩羊肉(500克)輔料薑絲(適量)葱絲(適量)配料料酒(適量)威士忌(適量)醬油(適量)孜然粉(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)中法BBQ的做法步驟1、用料酒(家裏沒料酒用的威士忌),醬油...