好吃的鹹肉紅豆粽怎麼做又香又好吃
好吃的鹹肉紅豆粽獅一刀,肥而不膩,而且營養的,種子,大家都知道,哦,不好吃,但是如果配上紅豆,然後再加到粽子裏邊兒就是一種非常好吃的粽子啦粽子是中國人過端午節的一種非常美味的一道美食,如果再加上鹹肉和紅豆就是非常絕美的食物啦。如果再配上一碗濃濃的話是非常美味的。
主料
紅豆 :2斤花生 :1斤
糯米 :4斤
紅藍 :3兩
鹹蛋黃 :15只
蝦乾 :半斤
黃豆 :1斤
鹹肉 :2斤
輔料
粽葉 :半斤鹽 :10
水草 :5扎
油 :少許
具體步驟
1.煲粽葉
2.把煲好的粽葉洗乾淨,瀝乾水備用。
3.把所有材料泡浸。
4.把泡好的豆類炒幹水備用
5.把紅藍與鹹肉用鍋炒幹水備用。
6.鹹蛋黃備用
7.蝦乾洗乾淨備用。
8.把炒好的豆類與糯米加鹽、油勻好備用。
9.包粽子了
10.已包好的粽子。
11.下鍋煲粽子。
12.出爐了,可以開吃。
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