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營養的雞絲蛋花粥怎麼做又香又好吃

營養的雞絲蛋花粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘

雞絲蛋花取優質雞肉、雞蛋為原材料,保證了粥的絕對營養價值。小火燉制,雞肉與雞蛋本身的味道逐漸融入粥中,勺一口放入口中,鮮美多汁。只有用心的人才能熬好一鍋粥,雞絲蛋花粥同樣需要我們小心翼翼,精心熬。煮粥最忌急於求成,所以就算我們很餓,也不宜用大火熬哦。

主料

雞肉 :50
雞湯適量
雞蛋 :1個
粳米 :適量

輔料

鹽 :適量
胡椒粉適量

具體步驟

雞肉煮湯,一直煮到湯呈乳白色

撈出雞肉,下粳米以小火煮粥

把煮熟的雞肉切成細絲,下粥鍋一同煮,加鹽調味

取一個雞蛋,將蛋黃打散,在粥將熟時打入。