奇特的石鍋拌飯的做法怎麼做又香又好吃

準備時間:36分鐘　　　　烹飪時間:26分鐘

石鍋拌飯的做法是非常容易學會的，對於這款菜餚，你們可以自己在家裏面好好學習一下，會收穫很多的。有句話説得好，要想要抓住一個人，先要抓住那個人的味，這樣才能夠和你心愛的永遠在一起。如今，男朋友也可以為女朋友學烹飪，這也是 非常有愛的哦。

主料

米飯 ：300g
牛肉裏脊 ：50g
金針菇 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1.準備材料

2.所有材料洗淨，香菇切片，胡蘿蔔、金針菇、黃瓜、洋葱切絲。牛肉裏脊切條，加入料酒、椒鹽、玉米澱粉拌勻醃20分鐘。

3.鍋裏放水燒開，加入油、鹽、加入青菜煮一分鐘，撈起瀝乾

4.加入金針菇煮熟，撈起瀝乾。

5.加入胡蘿蔔煮熟，撈起瀝乾，（還有黃瓜也是一樣的）

6.取淨鍋，熱鍋放油，加入牛肉爆熟

7.加入洋葱切至斷生，起鍋。

8.鍋裏留有底油，加入香菇炒至斷生，起鍋。

9.石鍋裏面抹上香油，防止粘鍋。

10.把煮熟的米飯倒入石鍋裏，壓實。

11.上面鋪上煮熟的菜

12.取平底鍋，小火煎一個雞蛋，不用翻面（糖心蛋拌飯特別好吃）

13.把雞蛋放石鍋裏，蛋黃撒上黑芝麻，周圍撒上白芝麻，再舀一勺拌飯辣醬，開中火，聽到滋滋的聲音一兩分鐘就可以關火了。

14.拌一拌，就可以享用了！