明太魚籽沙拉飯的做法,明太魚籽沙拉飯怎麼做
“從小食魚就喜歡食魚籽,因為一勺舀下去,滿滿地充盈感,有點Q彈,脣齒間都能存着鮮香。無論生食還是熟食,魚籽的獨特口感都能令愛它的人沉醉其中。
看到魚籽紅彤彤滴小珍珠般可愛滴樣子,就忍不住想要吃它呢。已經醃過的魚籽微鹹又鮮,生吃就非常美味。
只一塊魚籽一碗飯,淋幾滴海鮮醬油都能讓人大塊朵頤。但這麼棒的東西,還是要多配一些食材才不辜負它滴美貌和內在。
思來想去,決定用橄欖菜、肉鬆、火腿、蘿蔔泡菜和海苔來搭。
這些東東口感都是以鮮為主,這樣味道比較和諧,又有層次,顏色上也漂亮。
白色的米飯、黑色的橄欖菜、褐色的肉鬆、粉色的火腿、淡黃色的蘿蔔泡菜、還有深綠色的海苔。果然,最後的效果非常驚豔。
這樣豐富多彩的食材與味道,一勺舀下去,就像擁有了一片海洋,又鮮又美~~”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 其他 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
明太魚籽沙拉飯的做法步驟
1、將大米放入電飯煲內膽中,淘洗乾淨後,加入適量水,蓋上蓋子,運行米飯程序。
2、取一些魚籽醬,室温解凍。
3、煮好的米飯晾至温熱。
4、將海苔剪成小塊。
5、將火腿切成小塊。
6、將蘿蔔泡菜切成小塊。
7、取些飯,放到圓形模具中,摁壓成圓餅。
8、放上橄欖菜,抹勻。
9、放些肉鬆、火腿。
10、放些蘿蔔泡菜。
11、撒些海苔碎,放上魚籽醬。
12、在表面擠上沙拉醬即可。
小竅門
模具內壁抹些香油,可以方便脱模。
-
壽司的做法 紅、黃、白、綠暢想曲 壽司怎麼做
“喂?什麼?什麼,紅、黃、白、綠。?原來就是壽司嘛。啊~~~對啦。我把他們分解一下拉。壽司、壽司。好久未見得壽司。家裏買了一些日子的海苔已經快按捺不住啦。要是他能説話,肯定第一個想罵我忽略了這麼久。正好。某日。是在想告別麪條、炒菜的日子。鍋裏的剩米飯。...
-
DIY手工冰淇淋香蕉船的做法,DIY手工冰淇淋香蕉船怎麼做
“這款香蕉船讓你在夏天下午涼一下”食材明細主料冰淇淋(適量)輔料裝飾餅乾(適量)水果(一些)香蕉(一兩根)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)DIY手工冰淇淋香蕉船的做法步驟1、先把香蕉的皮撥了,再拿圓的勺子挖出幾個冰淇淋放在香蕉旁,拿一點快化的冰淇淋挖起來淋在香蕉...
-
奶酪蒜泥焗蝦的做法,奶酪蒜泥焗蝦怎麼做
食材明細主料海蝦(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料蒜泥(適量)配料鹽(適量)白酒(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶酪蒜泥焗蝦的做法步驟1、把蝦用剪刀剪去須和刺,去掉蝦頭裏的沙包。2、用刀把蝦背對半剖開,挑去蝦線,然後用刀背輕輕地剁一下蝦肉。3、把白酒和適量的鹽塗...
-
麪包蘸醬的做法,麪包蘸醬怎麼做
“你是不是在煩惱煉乳沒有或者都是小牌子的?沒問題,現在讓你吃得安全,蘸的安全!”食材明細主料巧克力粉(10g)低筋麪粉(20g)牛奶(100g)糖水(0.2g)芝士(一塊)原味(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麪包蘸醬的做法步驟1、將低筋麪粉融入糖水攪拌,加入可可粉。2、用新鮮膜保持第一步,並...