千味醉

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黃桃鮮奶泡芙怎麼做又香又好吃

黃桃鮮奶泡芙怎麼做好吃又簡單
準備時間:13分鐘    烹飪時間:25分鐘

主料

水 :120
黃油 :40
糖 :4
鹽 :1
低筋粉 :70
雞蛋(視情況) :2只

輔料

具體步驟

1. 糖,鹽,黃油,水一起隔水加熱到油脂分佈均勻,關小火

2. 一次性倒入粉,用筷子快速滑散,燙熟麪粉

3. 關火把麪糊散熱,分成加蛋液,知道麪糊可拉起三釐米三角形

4. 烤箱210,25分鐘,放入擠出的麪糊

5. 泡芙涼了之後,填陷,這邊用的打發的鮮奶油和黃桃

烹飪技巧

雞蛋一定要分次加