芝香蜜汁雞翅怎麼做又香又好吃
主料
雞翅 :適量輔料
鹽 :適量雞精 :適量
胡椒粉 :適量
白糖 :適量
老抽 :適量
醋 :適量
蠔油 :適量
色拉油 :適量
洋葱末 :適量
蒜末 :適量
番茄醬 :少許
蜂蜜汁 :適量
芝麻 :適量
香油 :適量
具體步驟
1. 調味料(鹽、雞精、胡椒粉、白糖、老抽、醋、蠔油、色拉油、洋葱末、蒜末、少許的番茄醬)加適量的涼白開兑開後,加入洗淨的雞翅醃製。
2. 放置冰箱中過夜。
3. 醃製好的雞翅,放在烤網上,表面刷上醃料。
4. 180度烤15分鐘。
5. 取出,翻面,刷醃料。180度烤10分鐘。
6. 蜂蜜汁和香油混合,做成表面的醬。
7. 取出烤翅,刷上蜂蜜汁和香油的混合液,撒上芝麻粒。
8. 烤5分鐘即可。
烤好後放裝有生菜的盤子裏即可享用了哦。蜜汁和香油的比例看個人喜歡,喜歡偏甜一點的,就多放蜂蜜,不喜歡的就少放些蜂蜜,而多放香油哦。烤的時間還有温度根據雞翅的大小和各家烤箱的具體情況而定。
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